Blinis cu somon fumé și merișoare, terină de ardei copt cu cremă de brânză,
cornet cu mousse de păstrăv afumat, salam italian, brie cu struguri și nuci,
parfait de curcan cu papaya în crustă de alune, terină de pui cu cârnați sticks și nori,
wrap cu legume și brânzeturi, bruschettă Caprese, castravete cu pastă de măsline.

Aripioară de porc gătită sous-vide, cu sos demi-glace,
piure de cartofi cu ceapă caramelizată și salată de varză albă și roșie.

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite,
suc natural de portocale și mere, apă plată, apă minerală,
cafea, cafea decofeinizată, cappuccino.

Mixuri: covrigei și alune pe fiecare masă.

Tort festiv – modelul și compoziția la alegere.
Spumant servit la tort.

Spumă de avocado cu crevete în cuib de cartof, terină de curcan în prosciutto cu legume,
parfait de somon afumat în jeleu de sfeclă, crostini cu tartar de roșii și prosciutto crudo,
terină de brânzeturi franțuzești cu struguri și pudră de măsline, macarons cu mousse de hribi,
rulou de curcan cu legume, crochetă cu obrăjori de vită în kataif, frigăruie cu cașcaval afumat, salam de Sibiu și măslină.

Pulpă de rață confiată, sos de vin cu perle de tapioca,
conopidă cu bacon crocant și costiță de porumb, salată de sfeclă roșie cu hrean.

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite,
suc natural de portocale și mere, apă plată, apă minerală,
cafea, cafea decofeinizată, cappuccino.

Mixuri: covrigei și alune pe fiecare masă.

Tort festiv – modelul și compoziția la alegere.
Spumant servit la tort.

Whisky Jack Daniel's, Whisky Jameson, Vodka Finlandia, Aperol, Martini Bianco,
Campari, Gin Beefeater, Gin Beefeater Pink, cremă whisky Carolans, Rom Havana,
Gin Beefeater 0% alcool, bere, bere fără alcool,
vin alb, rosé și roșu la alegere din cramele:
Tohani – Moșia Special Reserve
Sarica Niculițel – Aniversarium
Budureasca – Cuvée

Hugo, Aperol Spritz, Campari Orange, Gin Tonic,
Cuba Libre, Whisky Cola, Apple Vodka, Gin Tonic 0% alcool.

Whisky Chivas Regal, Whisky Jack Daniel's, Brandy Metaxa 5*, Vodka Absolut, Aperol,
Martini Bianco, Campari, Gin Beefeater, Gin Beefeater Pink, cremă whisky Carolans,
Rom Havana, Gin Beefeater 0% alcool, bere, bere fără alcool,
vin alb, rosé și roșu la alegere din cramele:
Tohani – Valahorum
Sarica Niculițel – Caii Vol. I Manuscris
Budureasca – Clasic

Hugo, Aperol Spritz, Campari Orange, Gin Tonic,
Cuba Libre, Whisky Cola, Apple Vodka, Gin Tonic 0% alcool.