€115 Euro/Persoana

Terina cu crema de branza si ardei copt,
tarta cu mousse de pastrav afumat, salam
italian, entrement de pui cu krantz de
fistic, parfe de curcan cu papaya in
crusta de ierburi, millefeuille cu somon
fume si capere, salata Waldorf, caprese
cu sos pesto, castravete cu pasta de
masline.

File de dorada si sos de limes cu legume
thay la wok.

Sarmalute in foi de varza cu mamaliguta,
ardei, smantana si fulgi de bacon.

Obrajor de porc gatit lent si involtini de
pui cu ardei cu sos demi-glace, cartof
gratinat si salata de varza alba si rosie.

Whisky Jack Daniel’s, Vodka Absolut,
Aperol, Gin Beefeater, Crema whisky
Carolans, Rom Havana, bere cu si fara
alcool, vin alb, rose si rosu la alegere din
cramele: Oprisor (Maiastru), Ceptura
(Astrum), Sarica Niculitel (Aniversarium).
Long Drinks: Whisky Cola, Aperol Spritz,
Apple Vodka, Gin tonic, Cuba Libre.

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite,
suc natural de portocale si mere, apa plata
si apa minerala, cafea, cafea decaf.

Tortul mirilor: La alegere model, compozitie.
Tortul mirelui: Mix de Shoturi.
Mixuri: Covrigei, alune la fiecare masa.

€125 Euro/Persoana

Terina de curcan in prosciutto cu legume,
parfe de somon in jeleu de sfecla, tartar
de rosii cu avocado si creveti, terina de
branzeturi frantuzesti cu struguri si pudra
de masline, salata de rucolla cu salsiccia
si scalii de parmezan, magret de rata cu
legume marinate, brochette de rosii
cherry si minimozzarella.

File de butterfish cu sos de portocale
servit cu risotto cu spanac.

Sarmalute mixte in foi de varza si foi de
vita cu mamaliguta, ardei iute, smantana si
fulgi de bacon.

Visqueux de porc slow cooked, rulada de
curcan si sos spaniol cu ciuperci de padure,
piure de cartofi cu trufe si salata de sfecla
rosie cu hrean.

Whisky Jack Daniel’s, Vodka Absolut, Aperol,
Gin Beefeater, Crema whisky Carolans, Rom
Havana, bere cu si fara alcool, vin alb, rose
si rosu la alegere din cramele: Oprisor
(Maiastru), Ceptura (Astrum), Sarica
Niculitel (Aniversarium).
Long Drinks: Whisky Cola, Aperol Spritz,
Apple Vodka, Gin tonic, Cuba Libre.

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite,
suc natural de portocale si mere, apa plata
si apa minerala, cafea, cafea decaf.

Tortul mirilor: La alegere model, compozitie.
Mixuri: Covrigei, alune la fiecare masa.
Tortul mirelui: Mix de shoturi.

€140 Euro/Persoana

Tartar de black cod cu spuma
de avocado si icre de manciuria, terina de foie gras cu dulceata de chilli, charlotta din piept de rata afumat cu smochine si salata de cress, casata de branzeturi fine cu nuci pecan si pudra de fistic, panier de parmezan cu melon noissette si bresaola, carpaccio cu fructe de mare si ghimbir murat.

File de somon cu sos lemon butter servit
alaturi de piure cu fenicul si sparanghel.

Sarmalute mixte in foi de varza si foi de
vita cu mamaliguta, ardei iute, smantana si
fulgi de bacon.

Pulpa de rata confiata la cuptor, muschiulet
de porc in unt si reductie de vin cu perle de
tapioca, orez salbatic cu muguri de pin si
salata de rucolla cu parmezan.

Whisky Jack Daniel's, Vodka Absolut,
Aperol, Gin Beefeater, Crema whisky
Carolans, Rom Havana, bere cu si fara
alcool, vin alb, rose si rosu la alegere din
cramele: Oprisor (Maiastru), Ceptura
(Astrum), Sarica Niculitel (Aniversarium).
Long Drinks: Whisky Cola, Aperol Spritz,
Apple Vodka, Gin tonic, Cuba Libre.

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite,
suc natural de portocale si mere, apa plata
si apa minerala, cafea, cafea decaf.

Tortul mirilor: La alegere model, compozitie.
Mixuri: Covrigei, alune la fiecare masa.
Tortul mirelui: Mix de shoturi.